Καροτόψωμο 🥕🧀

Το σχετικό βίντεο θα το βρεις εδώ.

Συστατικά:

Ζύμη:

• 250 γρ. τριμμένα καρότα

• 1 κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι

• 80 γρ. αλεσμένη βρώμη

• 20 γρ. φ αρίνα ολικής

• 2 κουταλιές κοπανιστό λιναρόσπορο

• αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα

• 1/2 φακελάκι μπέικιν

• 2 αυγά

• τριμμένο κασέρι και φέτα επιλογής

• σουσάμι

Εκτέλεση:

1. Aνακατεύετε σε μπλέντερ το καρότο με τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

2. Στο τέλος προσθέτετε τα μπαχαρικά και τα τυριά και ανακατέυετε.

3. Βάζετε το μείγμα σε μια φόρμα μακρόστενη και πασπαλίζετε με επιπλέον τριμμένο κασέρι και σουσάμι.

4. Ψήνετε στους 180 βαθμούς (αντίσταση) για 35-40' περίπου.

5. Απολαμβάνετε!

Ανεβάστε story αν την δοκιμάσετε και εγώ θα σας κάνω repost ! Θα χαρώ πολύ ❤ Καλή όρεξη! 🥕🧀 #dynamisbykaterina