Spinach Salmon Rolls🥑

Το σχετικό βίντεο με την εκτέλεση μου θα το βρεις εδώ.




Συστατικά:

  • μια συσκευασία καπνιστό σολωμό

  • 150 γρ. τριμμένο κασέρι επιλογής

  • 4-5 αυγά

  • αλατοπίπερο

  • 1 μεγάλη χούφτα σπανάκι

  • philadelphia

  • γάλα αμυγδάλου/επιλογής

  • παπαρουνόσπορο ή μαυροσούσαμο








Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπλέντερ χτυπάω τα αυγά μαζί με το σπανάκι και προσθέτω αλατοπίπερο και ελάχιστο γάλα επιλογής.

  2. Βάζω μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και απλώνω πολύ προσεκτικά το υγρό μείγμα χωρίς να το κουνήσω πολύ και το τοποθετώ στον φούρνο.

  3. Ψήνω για περίπου 10-15 λεπτά στους 180 βαθμούς και το αφήνω να κρυώσει.

  4. Αλείφω Philadelphia σε όλη την επιφάνεια της ομελέτας και προσθέτω σολωμό και τριμμένο κασέρι.

  5. Με προσοχή αρχίζω να τυλίγω την ομελέτα σε ένα ρολό ξεκινώντας από τις άκρες.

  6. Πασπαλίζω από πάνω με τριμμένο κασέρι και παπαρουνόσπορο και τοποθετώ στον φούρνο άλλα 5 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει το κασέρι.

  7. Σερβίρω σε φέτες εφόσον κρυώσει.

Ανεβάστε story αν την δοκιμάσετε και εγώ θα σας κάνω repost ! Καλή όρεξη! 🥑 #dynamisbykaterina