Συστατικά:
3 κουταλιές βρώμη
1 ώριμη μπανάνα
3 κουταλιές αλεύρι ολικής
2 κουταλιές αλεύρι καρύδας (αν δεν έχετε αυξάνετε τα παραπάνω άλευρα)
1/2 κούπα γάλα επιλογής
1 φακελάκι baking powder
κανέλα
μέλι, στέβια, ζάχαρη ή γλυκαντικό επιλογής
1 γιαούρτι με γεύση επιλογής
φράουλες
Εκτέλεση:
Πολτοποιώ την μπανάνα σε πουρέ και ανακατεύω μαζί με τα αυγά και την στέβια, την ζάχαρη, το μέλι ή ότι έχω επιλέξει για γλυκαντικό. Προσθέτω και τα γάλα.
Προσθέτω την βρώμη, τα άλευρα, το μπέικιν, και την κανέλα και ανακατέυω.
Ανακατεύω καλά όλα τα υλικά και βάζω σε μια φόρμα το μείγμα μου.
Ψήνω στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά.
Αφού κρυώσει το κόβω στην μέση, το γεμίζω με γιαούρτι και φράουλες, το κλείνω και το διακοσμώ και από πάνω.
Μετά απολαμβάνω!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!
Ανεβάστε story αν την δοκιμάσετε και εγώ θα σας κάνω repost ! Θα χαρώ πολύ ❤
Καλή όρεξη! 🎂