Συστατικά:
3 μπανάνες ώριμες κατεψυγμένες
λίγα κατεψυγμένα κόκκινα μούρα
2 κουταλιές βούτυρο ξηρού καρπού επιλογής
κανέλα
2 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό (προαιρετικά)
200 ml περίπου φυτικό γάλα
ινδοκάρυδο
Εκτέλεση:
Βάζω την μπανάνα και όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ εκτός το ινδοκάρυδο που είναι για γαρνίρισμα. Βάζω σε δυνατή ταχύτητα και περιμένω μέχρι να πάρει μαστιχωτή υφή.
Αφήνω άλλη μισή ώρα στην κατάψυξη το παγωτό και το βγάζω για να το πασπαλίσω με ινδοκάρυδο ή ότι άλλο θέλω.
Καλή όρεξη !❤