• Kata Visseri

#Energyballs




Συστατικά:

  • 100 γρ. ξηρό καρπό προτίμησης

  • 140 γρ. χουρμάδες (μουλιασμένους)

  • 30 γρ. κακάο ή χαρούπι

  • ινδοκάρυδο



Εκτέλεση:


  • Αλέθεις σε ένα μπλέντερ τον ξηρό καρπό μέχρι να γίνει σχεδόν σκόνη.

  • Βγάζεις τους χουρμάδες από το νερό που έχουν μουλιάσει και τους προσθέτεις στον τριμμένο ξηρό καρπό και πολτοποιείς πάλι στο μπλέντερ.

  • Ρίχνεις λίγο από το νερό που είχες μουλιάσει τους χουρμάδες, μέχρι να δείς ότι το μείγμα σου γίνεται εύπλαστο.

  • Πλάθεις μπαλάκια και τα βουτάς μέσα στο ινδοκάρυδο.

  • Τα βάζεις για λίγη ώρα στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν.

  • Καλή απόλαυση!!