#Healthy κορμός σοκολάτας 🍫

(Η συνταγή είναι από την αγαπημένη μας vicky.soutzoglou)

Συστατικά:

• 1 μπανάνα

• 70 γρ. μέλι

• 150 γρ. γιαούρτι 2%

• 40 γρ. κακάο

• 30 γρ. αλεύρι καρύδας

• 2 βανίλιες

• αγαπημένα υγιεινά μπισκότα (π.χ βρώμης ή πτιμπέρ)

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και τα αφήνουμε στην άκρη.

2. Λιώνουμε με πιρούνι την μπανάνα και προσθέτουμε το γιαούρτι, το μέλι, τις βανίλιες και ανακατεύουμε.

3. Προσθέτουμε το αλεύρι καρύδας και το κακάο στο μείγμα αφού τα έχουμε κοσκινίσει και ανακατεύουμε.

4. Προσθέτουμε και τα μπισκότα στο μείγμα.

5. Μεταφέρουμε σε λαδόκολλα και ρολάρουμε σφιχτά για να δώσουμε στο γλυκό μας  ενα μακρόστενο σχημα. Το τυλίγουμε αν θέλουμε και με αλουμινόχαρτο για να είναι πιο σφιχτό. Μεταφέρουμε στην κατάψυξη για λίγες ώρες.

Ανέβασε story αν την δοκιμάσεις και εγώ θα σας κάνω repost ! Θα χαρώ πολύ ❤ Καλή όρεξη! 🍫 #dynamisbykaterina