Συστατικά:
3 μεγάλες κουταλιές αλεύρι καρύδας
2 αυγά
1 φακελάκι baking powder
λίγο γλυκαντικό της επιλογής σου
γάλα της επιλογής σου μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα ΟΧΙ νερουλό
μέλι ή μερέντα και κόκκινα φρούτα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Ανακατεύω καλά τα αυγά και προσθέτω το αλεύρι και το baking powder.
Προσθέτω λίγο γάλα και το γλυκαντικό.
Με μια κουτάλα παίρνω μικρή ποσότητα και ψήνω σε αντικολλητικό τηγάνι για λίγο και από τις 2 πλευρές.
Γαρνίρω με τις επιλογές μου και απολαμβάνω !
Καλή όρεξη!🍮
Πόσα περίπου pancakes βγαίνουν με αυτές τις δοσολογίες;